小麦：市场情绪已释放 追涨杀跌要不得

 　   小麦现货价格在经历一轮大涨大跌之后，市场主体进入冷静状态，购销基本回归理性。目前小麦市场情绪已经得到一定释放，资金做多逐渐谨慎，大涨和大跌可能性都不大，各方不宜盲目追涨杀跌。

　　进入3月份以来，小麦市场在经历“过山车”行情后逐步趋于理性，政策性小麦拍卖和各级储备小麦轮换交易亦有所降温。据监测，当前主产区制粉企业普通小麦收购价为1.55～1.65元/斤，波动幅度基本在0.01～0.02元/斤。

　　距离新麦上市还有2个多月时间，市场流通余粮减少及小麦苗情长势复杂影响持粮主体市场预期，但需求端面粉消费不旺，小麦饲用大幅减少，供给维持刚需平衡没有问题。预计短期内小麦价格将维持高位震荡态势，再度出现大涨大跌的可能性均不大。

　　产区麦价稳中高位偏强

　　据市场反映，近日主产区小麦价格整体呈现稳中偏强态势。主要原因是价格下跌后面粉企业门口到货减少，加之局部地区疫情暴发，物流运输受到影响，一些大型制粉企业为吸引粮源，上调收购价格，但上调幅度不大。

　　当前，容重780g/L及以上、水分12%普通小麦收购价：河北邢台1.61～1.64元/斤，山东聊城1.60～1.62元/斤，河南新乡1.60～1.64元/斤，江苏宿迁1.60～1.62元/斤，安徽亳州1.60～1.61元/斤，部分地区止跌后又回升0.01～0.02元/斤。

　　据了解，小麦现货价格在经历一轮大涨大跌之后，市场主体进入冷静状态，购销基本回归理性。不过郑麦市场价格重心依旧下移，3月10日跳空低开后大幅下挫，报收3449元/吨，下挫4.3%，险些跌穿3400元/吨关口。业内人士提醒，目前小麦市场情绪已经得到一定释放，资金做多逐渐谨慎，麦价大涨虽然困难，但暂时也不会大幅下跌，建议市场各方不要盲目追涨杀跌。

　　政策拍卖溢价有所回落

　　由于政策性小麦拍卖底价较市场麦价偏低，价格优势明显，且每次投放数量有限，用粮企业参与热情较高。尽管本次成交价格比上周有所回落，但整体仍处于相对高位。上周投放的2015～2017年产混合麦成交均价为3011.93元/吨，加上出库和贴水费用以及短途运费，实际到厂价基本上在3200元/吨以上。

　　初步统计，目前国家临储麦剩余库存量在4550万吨左右，同比下降1200万吨左右。由于流通市场小麦数量偏紧，加之性价比占优，尤其在周度投放量未有明显调整的情况下，估计政策性小麦仍将继续受到市场追捧。

　　心态谨慎储备流拍增多

　　据市场反映，随着小麦市场购销逐步回归理性，近日各级储备粮轮换交易明显降温，部分标的流拍现象增加，用粮企业对底价过高的小麦竞价谨慎。

　　3月8日，中储粮北京分公司竞价销售2015～2018年小麦14983吨，成交10497吨，成交率70%;浙江分公司购销双向小麦8141吨，成交5386吨，成交率66%;山西分公司购销双向小麦25149吨，全部流拍。同日，山东东营市粮食有限公司竞价销售2019年产小麦5709.356吨，底价3260元/吨，全部流拍;聊城粮食有限公司竞价销售2019年产小麦6618.351吨，底价3240元/吨，成交1531.79吨，成交率23%。

　　值得关注的是，近期中储粮储备小麦购销双向竞拍活动增加，2022年小麦预购安排较早，对当前小麦行情及新季小麦价格导向作用明显。

　　3月11日，中储粮山东(菏泽)购销双向竞拍小麦11074吨，实际成交5507吨，成交率49.7%;陈小麦销售价3200元/吨，2022年小麦采购价3040元/吨。江苏分公司(徐州)购销双向拍卖小麦3990吨，成交3192吨，成交率80%，成交均价3101元/吨，2022年小麦采购价格2900元/吨。山西分公司购销双向竞拍小麦7561吨，成交3500吨，成交率46%，购销底价均为3060元/吨。

　　3月8日，天津市滨海新区粮食购销有限公司购销双向小麦4.2万吨，全部底价成交;2017年4.2万吨小麦销售底价3200元/吨，2022年4.2万吨新小麦采购底价3140元/吨。

　　麦价大幅波动概率不大

　　据业内人士分析，此轮小麦价格暴涨暴跌，既有内因也有外因，心态变化导致部分市场主体购销行为超出理性。然而，市场情绪释放后终究要回归基本面，预计短期内小麦价格将延续高位区间震荡态势，再度大涨大跌的可能性均不会大。不过随着时间推移，新季小麦上市期临近，麦价回调风险或加大。

　　从供给方面看，我国小麦库存充裕，完全自给自足。虽然流通市场小麦已经不多，但政策性小麦拍卖及各级储备粮轮换销售持续投放，尤其3～4月份地方轮换小麦处于集中出库期，投放力度增加，市场粮源供应基本可以满足刚性需求。

　　从需求方面看，随着气温升高，面粉走货进入阶段淡季，企业开工率降低。与此同时，由于小麦价格过高，饲料企业也多停止小麦使用。

　　从调控方面看，近日国家发改委在国新办新闻发布会上表示，要做好粮食保供稳价工作，保障粮食安全，严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格等违法违规行为，特别是对资本恶意炒作将予以坚决打击。

　　全球小麦供应仍显脆弱

　　近段时间以来，受国际局势动荡不安的影响，国际小麦市场价格可谓波澜起伏。前几日，美国小麦期货曾单日上涨7.1%，至每蒲式耳11.34美元，一周上涨超28%，创下14年来最高水平;而近日又出现单日大跌7.7%，至每蒲式耳11.09美元，两日累计跌超13%的状况。资深人士分析，从涨停到跌停，供需数据变化并不大，变化的是市场炒作情绪。

　　据了解，俄罗斯和乌克兰作为全球两大重要小麦出口国，出口量合计占全球30%左右。俄乌两国供应链紊乱，将尤其威胁中东和北非地区一些国家的小麦供应，全球小麦市场供应链仍显脆弱。