欧盟软小麦单产将超过平均，因法国和罗马尼亚单产改善

欧盟作物监测机构MARS发布的月报称，2021年欧盟软小麦单产可能超过平均水平，因为法国和罗马尼亚等国家的单产改善。

MARS首次预计今年欧盟软小麦单产为每公顷5.89吨，比上年增长0.19吨，比五年平均水平高出0.2吨，也略高于欧盟粮食商会（Coceral）预测的5.82吨/公顷。

MARS称，初春时冬季作物状况不错。今年欧盟单产有望超过平均水平。近来欧洲天气忽冷忽热。上月寒流结束后，一些地区的温度从零下15摄氏度回升到15摄氏度。

严寒过后，欧盟西部和北部大部分地区经历了异常温暖的天气。温暖天气造成积雪快速融化，有助于冬季谷物返青后恢复生长。

虽然2月和3月初瑞典、丹麦和波罗的海大部分地区也非常干燥，降水量比长期均值低80%，但是未对冬季作物造成不利影响，因为有积雪覆盖。

在欧盟头号产区法国，冬季作物开端良好。冬季降水充足，最初天气寒冷，随后2月份天气干燥，因此病虫害压力较低。MARS预计今年法国软小麦单产为每公顷7.15吨，高于去年的6.82吨，也高于五年平均水平6.82吨。法国农业部下属农作物办公室FranceAgriMer上周五称，法国软小麦优良率为88%，高于上年同期的63%。

作为欧盟第二大产区德国，谷物单产预计为每公顷7.88吨，与上年持平，不过比五年平均水平高出0.42吨。德国冬季三个月的温度高于平均水平，主要因为2月底气温偏高。大雪也保护农作物免受上月严寒的影响。

在欧盟第三大产区波兰，谷物单产预计低于上年，为每公顷4.81吨。不过秋季天气多雨，加剧真菌病压力。

罗马尼亚单产预计从上年的每公顷2.99吨恢复到每公顷4.12吨。MARS称，冬季作物整体状况良好，目前土壤墒情仍有利于作物恢复生长。不过MARS提醒说，干燥温暖天气已经开始降低表层土墒情。

就杜伦麦和冬大麦而言，MARS预计今年单产将增长0.13吨，分别达到每公顷3.60吨和0.50吨，因为法国单产改善。罗马尼亚冬大麦单产预计为每公顷4.35吨，激增64%。

今年欧盟油菜籽单产预计同比增长0.14吨，达到每公顷3.26吨，不过法国油菜籽作物受到一些不利因素的影响，因此单产不太可能创下历史新高。这些不利因素包括播种期间及秋季期间天气干燥，2月份霜降造成轻微影响，不过2月中旬以来天气温和，有利于作物生长。

MARS还预测，今年乌克兰小麦单产将增加0.36吨，达到每公顷4.24吨，因为冬季农作物生长条件良好。虽然1月份乌克兰的温度降至零下20摄氏度，但是寒冷天气对冬季作物的影响非常有限，而且大多局限于南部地区，当地作物没有积雪覆盖。MARS补充说，目前温度适宜，有利于冬季农作物恢复生长，南部地区已经开始种植春季谷物。