2021年乌克兰谷物产量有望创下历史最高纪录

据乌克兰政府官员表示，由于天气良好，乌克兰大部分冬季谷物状况理想，因此2021年谷物产量有望增至创纪录的水平，超过7500万吨。

乌克兰农业部副部长塔拉斯·维索茨基表示，我们知道天气会影响产量，但迄今为止，如果我们不考虑任何的不可抗力，我们会看到非常积极的产量前景。他说今年谷物产量将包括2900到3000万吨的小麦、950万吨的大麦和至少3400万吨的玉米。

2020年乌克兰谷物产量约为6500万吨，其中包括2510万吨小麦、3030万吨玉米和776万吨大麦。

维索茨基表示，谷物增产将有助于乌克兰2021/22年度（7月到次年6月）出口500到5300万吨谷物，高于本年度的预期出口量4540万吨。他说，小麦出口可能达到2100到2200万吨，相比之下，本年度预期为1750万吨。他补充说，2021年制粉小麦产量所占的比例可能不低于65%，与2020年几乎持平。

维索茨基称，即使考虑邻国俄罗斯实施限制，谷物丰收以及国内消费稳定也将使得严格的出口限制变得没有必要。

近来俄罗斯将小麦出口关税提高了一倍，为每吨50欧元（约合60美元），旨在遏制新冠疫情期间粮价上涨。

目前乌克兰的冬小麦状况理想，冬季农作物耕地不需要重播，这将造成葵花籽播种面积和产量略微下滑。维索茨基表示， 2021年乌克兰可能播种610万公顷葵花籽，产量可能达到1350万吨。分析师称，2020年乌克兰葵花籽产量为1430万吨。

维索茨基称，虽然近来油菜籽价格上涨，但是乌克兰油菜籽播种面积仍可能稳定在100万公顷左右。他说，乌克兰主要种植冬季油菜籽，产量只有到2022年才可能会增加。

2021年乌克兰油菜籽产量可能达到270万吨，大豆产量可能达到310万吨。