欧盟作物监测机构MARS发布的月度报告称，由于欧盟大部分农田有积雪覆盖，因此1月和2月寒潮对作物的影响估计有限。
自1月初以来欧洲出现了三场寒流，其中第三次寒流最为严重，影响范围最广。
在德国西部、法国东部、匈牙利、欧洲东南部和土耳其等缺乏厚雪覆盖的地区，可能作物会出现一些霜冻损害。
由于寒流出现之前的气温普遍高于正常，这些地区的农作物耐寒性很差。
未来十天可能出现更多严寒天气，因为一股冷空气将袭击欧洲东部。
过去一个月里，欧洲中部和北部许多地区天气比正常要冷，一些地区的最低温度创下了过去50年来的最低水平。
相比之下，欧洲南部大部分地区的平均温度比长期平均水平高出大约2摄氏度。
在欧洲东部和北部的主要地区，冬季谷物已完全发展出了抗冻性。在中欧，冬季谷物也几乎完全发展出了抗冻性。
冬季农作物通常在春季返青之前发展出抗冻性，抵抗寒冷天气。
在德国西部、比荷卢地区和法国东部地区，农作物仅在一定程度上发展出了抗冻性，而西欧其他地区的农作物完全没有发展出抗冻性。
另外，欧洲大部分地区的降雨量都高于平均水平，其中意大利、巴尔干地区、罗马尼亚、保加利亚和希腊最为反常，这些地区仍在下雨。
