过去一周法国小麦现货价格下跌。欧盟小麦产量调高，
周三（1月27日），法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为290欧元/吨，比一周前下跌2欧元/吨。过去52周的价格区间为每吨201欧元到297欧元。
阿根廷上河的二等小麦价格为285美元/吨，比一周前下跌5美元；美国2号硬红冬小麦价格为295美元/吨，比一周前上涨1美元/吨；美国2号软红冬小麦价格为290美元/吨，比一周前上涨1美元。
在法国巴黎的Euronext交易所，周五（1月29日）3月小麦期货收报227欧元/吨，比一周前上涨3.75欧元或1.68%。
欧盟委员会布的数据显示，2020年7月1日到2021年1月24日期间，欧盟27国（不再包括英国）小麦出口总量达到1450万吨，比一周前增加51万吨。
阿尔及利亚是头号目的地，从欧盟进口305万吨小麦，占到欧盟小麦出口的份额为21.0%。中国是第二号目的地，进口156万吨，份额为10.8%。此外，本年度中国还是欧盟大麦的头号目的地，进口139万吨，份额为35.9%；中国是欧盟玉米的第二大目的地，进口量为14.9万吨，份额12.0%。
由于缺乏埃及这样的大买家，加上有迹象显示俄罗斯在加快小麦出口，澳大利亚也向中国出口了一些小麦，这给欧洲特别是法国小麦价格带来一些压力。
在法国头号小麦出口港鲁昂港，港口运营方Haropa公司数据显示，截至1月27日的一周，鲁昂港口装船出口105,190吨小麦，比一周前的97,554吨提高8%，其中对阿尔及利亚装运89,690吨（上周30,153吨）。此外还对喀麦隆装运9,500吨，对加蓬出口6,000吨。
欧盟委员会1月28日更新的数据显示，2020年欧盟谷物产量预计为2.77162亿吨，高于12月份预测的2.765亿吨，同比降低6.68%，比五年均值减少2.4%（上月预测是同比降低2.6%。2020年欧盟软小麦产量预计为1.1732亿吨，高于上月预测的1.17亿吨，同比减少11.2%（上月预测减少11.4%），比五年均值减少7.6%（上月预测减少7.9%）。
Euronext的数据显示。截至1月22日，金融投资者（包括投资基金以及金融机构）在Euronext制粉小麦期货和期权市场持有净多单84,150手，低于一周前的92,180手。
周五，欧元汇率为1欧元兑换1.21美元，一周前为1欧元兑换1.22美元。
注：1欧元等于1.21美元
