据俄罗斯谷物及制成品质量及安全保障联邦中心称，截至11月30日，四等小麦在俄罗斯迄今为止收获的小麦中所占比例为72.2%，低于一周前的72.4%，也低于上年同期的78.9%。
专家们检测了俄罗斯52个地区的3670万吨软小麦，占到迄今为止收获产量的45.2%。
一等小麦比例为0.002%，上年同期为0.003%。二等小麦比例为0.2%，上年同期为0.02%。三等小麦比例为32.8%，上年同期为32.9%。四等小麦为39.2%，上年同期为46%。五等小麦为27.6%，上年同期为20.7%。
专家们检测了38个地区的530万吨大麦，占到迄今为止收获产量的30.5%。一等大麦比例为25.5%，与上年同期持平。
专家们还检测31个地区的93.5万吨黑麦，占到迄今为止收获产量的43.9%，一等到三等黑麦所占比例为87.7%。
专家们检测了17个地区的300万吨玉米，占到迄今为止收获产量的27.4%。适于加工面粉的玉米所占比例为20.4%，饲料玉米所占比例为74.7%。
