截至8月12日，俄罗斯四等小麦所占比例下滑到45.4%_小麦_能量饲料

据俄罗斯国有农业中心研究所称，截至8月12日，四等小麦在小麦收获产量的比例降至45.4%，相比之下，一周前为47.1%。

该研究所的专家们检测了592万吨小麦，占到收获产量的9.8%。四等小麦（面筋含量为18到22%）269万吨，三等小麦（面筋含量23%或更高）148万吨，二等小麦13.69万吨（面筋含量28%或更高），一等小麦6.82万吨（面筋含量32%或更高）。

五等小麦的比例增至26.2%，相比之下，一周前为23%。