据美国农业部发布的全球农业产量报告显示，2020/21年度欧盟27国和英国的小麦产量预计为1.395亿吨，比上月预测值低150万吨，比上年减少1540万吨，比五年平均水平减少1020万吨。
小麦播种面积预计为2530万公顷，与上月预测值相一致，不过比上年减少90万公顷，比五年平均水平低4%。单产预计为5.52吨/公顷，比上月预测值低1%，比上年减少7%。
本年度欧盟小麦作物遭受多项困难，其中包括去年秋季降雨过量，制约欧洲西北地区的播种，大部分地区春季又遭受严重的干旱。本月最大的调整是法国和西班牙的产量数据下调。作为欧盟最大的小麦生产国，法国小麦单产下滑，因为春季和初夏土壤墒情不足，影响作物生长。据官方数据显示，小麦优良率远远低于上年同期。
6月份降雨提高，但是出现的太晚，无法显著恢复小麦单产潜力。本年度西班牙状况良好，因此小麦丰收。不过近来天气干燥，降低产量创下历史最高纪录的预期。
目前欧盟南部地区正在收获小麦。
