5月19日中国对澳大利亚大麦进口征收80.5%的反倾销和反补贴关税，这将导致澳大利亚对中国的大麦出口中断。中国每年进口的大麦超过一半来自澳大利亚。
美国农业部4月份发布的中国谷物及饲料年报中预计，2019/20年度中国大麦消费为740万吨，2020/21年度预计降至680万吨。近半的大麦用于饲料加工。
2019/20年度中国的大麦进口预计为650万吨，2020/21年度进口将减少50万吨。中国是全球头号大麦进口国。
关于中国将如何弥补供应缺口，市场有很多猜测。加拿大农业暨农业食品部称，2019/20年度全球大麦产量和供应增至二十年来的最高水平，因为大多数主要出口国的产量增长。路透社报道称，中国的大麦进口将转移到法国、加拿大、阿根廷和较小的欧洲出口国，用来取代澳大利亚供应。尽管美国不是主要的大麦出口国，但是美国谷物理事会迅速在推特上表示中国已经批准进口美国大麦，并称在1月份签署第一阶段贸易协议之后，两国已经取得了显著进展。
虽然加拿大出口商面临着潜在机会，但是加拿大农业暨农业食品部本月将2019/20年度出口预测数据下调20万吨，为280万吨，也低于2018/19年度的306.8万吨。2020/21年度出口将略微恢复至287.5万吨。加拿大农业暨农业食品部指出，从2019年8月到2020年3月期间加拿大对中国的大麦出口同比下降了8%。中国是加拿大大麦的头号出口市场。由于玉米供应庞大，2020/21年度全球大麦贸易预计减少，而加拿大的份额预计将略微提高。
不过，2019/20年度加拿大的大麦出口可能增加而不是减少。加拿大谷物理事会（CGC）的数据显示，截至5月17日当周（即本年度第41周），加拿大大麦出口量为139,500吨，创下本年度的次高单周出口量，也是过去四周平均值的四倍以上，也是自第19周出口量177,600吨以来的最高水平。截至第41周，大麦出口总量为175.4万吨，同比减少23.88万吨或12%。
尽管本周出口增加，但是商业库存依然高达444,400吨，比上年同期高出73%，也比三年平均水平高出54%。考虑进去码头库存，库存规模将达到119,100吨，比上年同期增加405%，比三年平均水平高129.5%。
从出口季节性来看，过去五年中，截至第41周的出口量平均占到全年出口的51.5%。考虑到这一比例，本年度迄今为止的出口175.4万吨意味着全年的出口量将达到340万吨，远高于目前预测的280万吨。过去两年中，截至第41周的大麦出口量平均达到全年出口的62.6%，根据这一速度，本年度的全年出口量有望达到280万吨，与加拿大农业暨农业食品部的预测相一致。
