小麦替代玉米，还有多远?

华北玉米今天最高价是山东百盛，收购价格1.17元每斤。面粉企业小麦报价最低价格在江苏南部的一些面粉企业，小麦收购报价也是1.17元每斤。

目前玉米的最高报价和小麦的最低报价已经在一个水平线上。可以说小麦替代玉米仅在一步之遥。

玉米价格长得如此猛烈是有其原因的。

这几年的玉米产量较前几年有所下降，年产量大约在2.1亿吨左右。每年的总需要求量大约在2.4亿吨，我国每年玉米缺口3000万吨。

目前的国库玉米库存5000多万吨，经过这几年的玉米去库存，2亿多吨的玉米库存已经没有了。

这也就是托市玉米迟迟没有投入拍卖的根本原因所在----“地主家也没有余粮了”。

国库掌握的玉米资源也就刚刚够两个月使用量，如何还能够左右市场上的玉米价格。玉米价格大踏步向前已经势不可挡。

而目前国库小麦比较充足，不算储备粮，仅托市小麦就有8000多万吨的库存。除去2019年的2200多万吨，2018年基本没有托市，剩余的6000多万吨2017年以前的小麦大都在河南、安徽、江苏等南方地区。这些小麦因为所处的地理位置和小麦质量等各方面的原因，去库存比较困难。虽然山东河北等地有些小麦收购价格已经涨到1.26元每斤了，但是对这些小麦却没有多少兴趣。

托市小麦拍卖价格目前是1.145-1.185元每斤，三等小麦的托市价格已经越来越接近玉米价格。玉米价格再使使劲，超过小麦价格已经不是什么难事。那时就是饲料企业小麦代替玉米的时候。 

到小麦替代玉米的时候，小麦其实已经不是小麦了，只是饲料而已。当小麦成为了饲料，和人争夺食物的时候，质量优质的小麦尤其是黄河以北地区，价格坚挺并维持上涨行情也是理所应当的。