谷物处理商和农经学家称，美国北部平原和加拿大大草原降雨过量，令当地春小麦和杜伦麦质量受损，从加剧优质小麦供应紧张局面。
降雨和大量露水导致收获放慢，更糟糕的是，一些已经成熟而未收获的小麦开始发芽，质量严重受损，促使买家将价格压低1美元/蒲式耳或更高折扣。
北达科他州立大学农艺学家Joel Ransom称，在商品价格过低的年份里，这真是一个坏消息。北达科他州是美国最大的春小麦产区。雪上加霜的是，北达科他州农户已经受够了大豆价格低迷的折磨。随着中美贸易战进入第二年，北达科他州和其他地区的大豆库存激增，因为连续几年丰收后出口需求放慢。
美国和全球小麦供应依然充足，但是质量问题可能会促使加工商提高价格，寻购质量最高的小麦。
截至9月15日，北达科他州春小麦收割工作完成75%。受天气影响，尚未收获的春小麦作物可能质量最差，大约为8600万蒲式耳。Ransom称，降雨过量，近来收获的所有农作物都面临挑战。
在加拿大，小麦收获进度很慢。截至周一，萨斯喀彻温省春小麦收割工作完成13%，而全省所有农作物收割工作完成23%，只占到五年平均进度50%的一半左右。
总部位于温尼伯的LeftField商品研究公司分析师Chuck Penner称，美国和加拿大优质春小麦供应数量不会相同。他补充说，天气也影响到杜伦麦。他说，杜伦麦状况同样糟糕，可能近半的杜伦麦最终用为饲料使用。
随着春小麦质量问题浮出水面，明尼阿波利斯谷物就交易所（MGE）的12月硬红春小麦期货强劲上涨，已经比9月3日创下的期约低点上涨约8%。
