据法国农业部称，今年法国小麦产量预计达到3700万吨，比2018年增加8.5%，比五年均值高出3.6%。
法国农业部预计软小麦单产为每公顷7.37吨，高于上年的6.98吨。播种面积预计为501万公顷，高于上年的488万公顷，因为油菜籽和杜伦麦播种面积减少，软小麦播种面积增加。不过该数据并未考虑6月底的热浪天气，最终单产可能受到影响。
法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer的作物周报显示，创纪录的热浪过后，小麦作物状况显著下滑，不过贸易商和分析师预计热浪对全国单产的影响较小。
法国农业部预计大麦产量为1260万吨，同比增加12.3%。其中春大麦产量预计为390万吨，同比增加27%，因为播种面积大幅增加。冬大麦产量预计为870万吨，高于上月预测的850万吨，比上年增加6.7%。
杜伦麦产量预计减少近19%，为150万吨，因为价格没有吸引力，去年天气干旱，造成播种面积大幅减少。
夏季玉米播种面积预期为146万公顷，高于上月预测的144万公顷，高于上年的137万公顷。
