2019年6月1日消息：截止到2019年5月31日的一周里，全球小麦市场价格上涨，因为冬小麦产区降雨过量，威胁到即将成熟的冬小麦质量以及单产潜力，多雨天气也耽搁春小麦播种，空头回补活跃。不过全球小麦供应庞大，美国小麦出口销售不振，中美贸易战升级，制约麦价的涨势。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）7月软红冬小麦期约比一周前上涨13.5美分，报收503美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收473美分/蒲式耳，比一周前上涨31美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收552美分/蒲式耳，比一周前上涨4美分。Euronext的2019年9月制粉小麦期约报收185.25欧元/吨，比一周前上涨7.25欧元。阿根廷小麦在上河的现货报价为230美元/吨，比一周前上涨12美元，FOB价格。
周五，美元指数报收97.76点，比一周前上涨0.2%。
本周全球市场形势依然不容乐观。中国与美国的贸易战仍在持续，从目前情况看，至少在下个月日本举行20国领导人会议之前，中美贸易谈判取得进展的机会很小。事实上，两国高级贸易官员并没有恢复谈判的日程表，甚至连两国元首是不是6月底会在20国领导人峰会上见面也不确定。本周美国总统特朗普还出人意料的宣布，计划对墨西哥所有产品征收5%关税，到10月份该关税将会上调到25%。分析师猜测这可能引起墨西哥的报复措施。随后特朗普又扩大了贸易战的打击范围，宣布将印度从普惠制待遇国名单中移除，于6月5日生效实施。
据美国农业部发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦作物优良率为61%，低于一周前的66%，上年同期为38%。春小麦播种工作完成84%，一周前为70%，上年同期为89%，五年平均进度为91%。近来冬小麦产区降雨过量，威胁到即将成熟的冬小麦质量，造成作物状况下滑，支持麦价上涨。北部平原天气多雨，也进一步耽搁春小麦播种工作。
投机基金在小麦期货及期权市场上持有庞大的净空单规模，也使得麦价极易受到空头回补的提振。据美国商品期货交易委员会发布的报告显示，截至2019年5月28日的一周，投机基金在CBOT小麦期货及期权上持有净空单23,780手，比一周前减少17,980手。投机基金在KCBT硬红冬小麦期货及期权市场上持有净空单39469手，比一周前减少8615手。投机基金在MGE春小麦期货及期权市场上持有净空单12280手，比一周前增加105手。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2019年5月23日的一周,美国2018/19年度小麦净销售量为153,000吨，显著高于上周，比四周均值高出63%。2018/19年度迄今为止，美国小麦出口销售总量为2586.81万吨，比上年同期增加8.9%。
俄罗斯分析机构称，上周俄罗斯新麦出口价格进一步上涨，追随国际基准芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场的涨势。俄罗斯农业咨询机构IKAR称，截至上周结束时，俄罗斯蛋白含量12.5%的新麦报价为每吨188美元，FOB价，比一周前高出2美元。俄罗斯新麦将于夏季收获上市。据SovEcon称，截至5月23日，2018/19年度俄罗斯谷物出口量已达4050万吨，同比减少15%，其中小麦出口量为3340万吨。
阿根廷政府官员周四在和巴西官员会晤后表示，2020年巴西加工厂将至少采购550万吨阿根廷小麦，今年6月到11月份期间将采购225万吨阿根廷小麦。几个月前巴西同意从美国以及其他非南美共同体国家（Mercosur）零关税进口75万吨小麦，令阿根廷小麦种植户吓了一跳。之前巴西对非南美共同体国家的进口小麦征收10%关税。阿根廷一直是世界主要小麦出口国，大部分出口到巴西。2019年第一季度阿根廷对巴西出口170万吨小麦。2018年阿根廷对巴西出口590万吨小麦。
欧盟委员会本周在最新的供需报告中预计2019/20年度普通小麦（不包括杜伦麦）产量为1.438亿吨，高于上月预测的1.413亿吨，也比2018/19年度的1.286亿吨增加11.8%。欧盟委员会维持2019/20年度欧盟普通小麦出口预测数据不变，仍为2550万吨。2018/19年度普通小麦出口数据同样不变，仍为2100万吨。欧盟谷物行业游说团体Coceral近来预计软小麦产量为1.403亿吨，高于早先预测的1.398亿吨。相比之下，2018年软小麦产量因为天气干旱而减产，约为1.274亿吨
