2月28日，运到马尔马拉海地区的俄罗斯蛋白含量13.5%的小麦价格跌至17周来的最低水平，CIF价，为每吨239美元。自涨至2015年以来的最高水平后，2月份期间俄罗斯小麦价格下跌了19美元。
据贸易商称，由于市场预期俄罗斯小麦价格下跌，欧洲和美国小麦市场已经走强，缺少弹性的需求从俄罗斯转移至别外。这意味着买家可能从欧洲采购更多的高蛋白小麦，尤其是波罗地海买家。例如土耳其会采购高质量小麦来生产出口的面粉。
此前市场曾担心，由于2019年初港口的小麦库存偏低，国内小麦价格高企，俄罗斯小麦的FOB价和CIF价进一步飙升，将会导致土耳其在价格高企的情况下大量采购小麦。不过从实际情况来看，由于马尔马拉海地区小麦库存充足，足以制约从目前到7月份期间的任何采购兴趣。
行业人士预计小麦价格还会进一步下跌，因为卖家找不到采购兴趣。这些影响已经体现到船运市场。从亚速海到马尔马拉海的远洋运费约为每吨16美元到17美元，是八个月来的最低水平。行业人士称，随着春季的到来，未来几周天气可能改善，运输费用可能还会下跌。
虽然蛋白含量13.5%的小麦没有买家，但是10.5%和11.5%等低蛋白小麦的采购兴趣更为活跃，因为最终用户希望降低成本，使用低蛋白质小麦与更高等级的小麦混合使用，提高利润。
