截止到2019年2月15日的一周里，全球小麦市场价格下跌，因为美国小麦出口销售不振，冬小麦产区出现有利降雪，俄罗斯没有计划限制谷物出口，中美贸易谈判形势不明，美元汇率走强。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约比一周前下跌13美分，报收504.25美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收484.50 美分/蒲式耳，比一周前下跌9.75美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收567美分/蒲式耳，比一周前下跌1.5美分。Euronext的2019年3月制粉小麦期约报收195.25欧元/吨，比一周前下跌7.75欧元。阿根廷小麦在上河的现货报价为246美元/吨，比一周前下跌5美元，FOB价格。
本周欧洲小麦期货市场大幅下挫，创下新低，因为技术抛盘活跃，压制住出口前景改善带来的积极影响。西欧地区小麦出口改善，其中包括本周法国向突尼斯和阿尔及利亚销售小麦，但是这可能无法弥补年度初期出口缓慢带来的影响，而欧洲国内市场小麦需求一直受到玉米等进口饲粮价格低廉的压制。
周五，美元指数报收97.13点，比一周前上涨0.5%。
首先看一下近期国际小麦出口市场的动向。阿尔及利亚国家粮食局本周举行招标，买入了60万吨制粉小麦，CNF价格为每吨247到247.50美元，这要比阿尔及利亚1月份的招标成交价格低了15美元/吨。美国芝加哥林恩公司（Linn& Associates）的分析师表示，世界小麦现货价格已经从高点回落。法国小麦虽然中标，但是价格下跌了。这反映出市场需求不振的情况下，世界小麦出口市场竞争激烈。这也反映在美国小麦出口的数据上。最新一期美国农业部出口销售报告显示，截至2019年1月3日的一周,美国2018/19年度小麦净销售量为131,200吨，创下年度新低，比上周低了78%，比四周均值低了76%。
在欧洲，尽管市场人士一直憧憬着俄罗斯小麦出口放慢可能提振欧洲小麦出口，但是这一期望正在不断落空。法国小麦在招标中的价格很低，而且近来欧洲小麦的出口增长远不足以抵消年度初期的下滑。欧盟委员会发布的数据证实，2018年7月1日到2019年2月10日期间，欧盟发放的小麦出口许可为1011.9万吨，同比减少22%。受此影响，欧洲Euronext的软小麦期货出现下跌，周四一度跌至六个月来的新低。
俄罗斯小麦出口价格继续从高点回落，创下五周新低，因为需求疲软。标普国际全球普氏公司的新闻显示，截至2月13日，俄罗斯12.5%蛋白含量的小麦价格为241美元/吨，创下1月9日以来的新低。近来，俄罗斯小麦连续第二次在埃及小麦招标会上失利。埃及商品供应总局（GASC）上周通过招标买入30万吨美国、法国和乌克兰小麦。俄罗斯小麦因报价过高无力竞争。
俄罗斯最大的粮食铁路运营商Rusagrotrans公司分析中心主管伊格尔·帕文斯基称，2019年俄罗斯谷物产量将达到1.233亿吨，其中小麦产量将达到近7860万吨，大麦产量1920万吨，玉米1210万吨。由于本年度粮价高企，俄罗斯的谷物播种面积将会从2018年的4630万公顷增至4730万公顷。另外，俄罗斯已经种植冬季谷物1800万公顷，高于上年的1755万公顷。帕文斯基称，春季谷物播种面积也可能超过上年的水平，达到近3000万公顷，相比之下，上年为2960万公顷。如果没有严重的自然灾害，那么2019年俄罗斯谷物单产将高于上年，甚至超过五年平均水平。
