截止到2019年2月8日的一周里，全球小麦市场价格下跌，因为中美贸易谈判形势不明，全球经济增长可能放慢令人担忧，美元汇率走强也可能削弱美国小麦出口竞争力。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约比一周前下跌7美分，报收517.25美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收494.25 美分/蒲式耳，比一周前下跌14.5美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收568.5美分/蒲式耳，比一周前下跌7美分。Euronext的2019年3月制粉小麦期约报收203欧元/吨，比一周前下跌1欧元。阿根廷小麦在上河的现货报价为251美元/吨，比一周前上涨11美元/吨，FOB价格。
周五美元指数报收96.64点，比一周前上涨1.1%，创下近六个月来的最大单周涨幅。
从美国小麦出口表现看，美国小麦在海外市场开始具有竞争力。例如埃及通用商品供应总局（GASC）在2月8日通过国际招标买入了300,000吨小麦,船期定在3月21日到31日，其中就包括两船美国小麦，此外还包括两船法国小麦，以及一船乌克兰小麦，但是没有俄罗斯小麦，原因在于俄罗斯小麦供应出现季节性下滑，国内价格高企。周三俄罗斯农业部表示，短期内出口预期下滑，因为国内价格高企，使得出口商难以在国际市场提供有竞争力的报价。
不过，尽管市场一直期待着俄罗斯小麦逐渐淡出出口市场会给美国以及欧洲小麦出口带来机会，但是欧美小麦出口并未出现显著增长，这可能是因为除了俄罗斯小麦以外，其他产地的小麦依然构成激烈竞争。
美国农业部周五发布的报告显示，今年美国冬小麦播种面积将创下110年来的最低水平。2019年美国冬小麦播种面积为3129万英亩，低于业内预期，比上年减少130万英亩。不过，美国农业部将2018/19年度美国小麦期末库存预测值调高到10.1亿蒲式耳，高于12月份预测的9.74亿蒲式耳，因为国内饲料行业和种子行业的小麦用量减少。此外，美国农业部的季度库存报告显示，2018年12月1日美国所有小麦库存为19.99亿蒲式耳，高于上年同期的18.73亿蒲式耳，也高于市场预期的19.57亿蒲式耳。
美国农业部周四发布的出口销售报告显示，截至2018年12月27日的一周,美国2018/19年度小麦净销售量为593,000吨，比上周高出15%，比四周均值高出3%。
俄罗斯农业部周三表示，近期内俄罗斯谷物出口将会放慢，因为国内价格高企，出口商很难在海外市场上提供有竞争力的报价。不过农业部预期国内市场不会出现谷物供应短缺。一到三个月内国内谷物价格将会下跌。2019年俄罗斯谷物产量将达1.18亿吨。
法国农业部下属的FranceAgriMer预测2018/19年度法国对欧盟以外国家的软小麦出口量为885万吨，高于上年的870万吨。6月30日的法国软小麦期末库存预计为290万吨，高于上月预测的280万吨。
