本月美国农业部将2018/19年度美国小麦期末库存调高3600万蒲式耳，因为饲料和其他用量减少，小麦的种子用量调低。本月将美国小麦的饲料以及其他用量调低3000万蒲式耳，因为今天（2月8日）发布的季度库存报告显示二季度的库存高于预期。种子用量调低600万蒲式耳，反映出2019/20年度美国冬小麦播种面积低于预期，因为播种窗口期间的降雨过多，气温偏低。2018/19年度美国小麦期末库存预计为10.10亿蒲式耳。2018/19年度美国小麦农场均价维持不变，这是基于迄今为止美国农业部全国农业统计局发布的价格报告以及对本年度剩下时间里的价格预测。
2018/19年度全球小麦产量预测值调高130万吨，其中俄罗斯产量调高160万吨，巴西产量调高60万吨，巴拉圭产量调高50万吨。但是中国小麦产量调低110我那吨，阿根廷产量调低了30万吨。以上调整均反映出政府最新统计数据以及收获情况。
全球小麦出口预测值调高了130万吨，其中巴基斯坦出口调高70万吨，因为政府发放新的出口补贴。俄罗斯小麦出口调高50万吨，巴拉圭出口调高40万吨，因为可供出口的供应量高于预期。澳大利亚的小麦出口调低50万吨，这是因为迄今为止的出口迟缓。阿根廷出口调低20万吨，因为产量降低。
2018/19年度全球小麦用量调高200万吨，因为中国的小麦饲料用量以及其他用量调高200万吨。由于全球小麦用量增幅高于供应增幅，所以本月将2018/19年度全球小麦期末库存预测值调低至2.675亿吨，比上次预测调低60万吨。
