总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的报告显示，2018/19年度（7月到次年6月）中国小麦产量预计为1.347亿吨，与早先预测值相一致，低于上年的1.382亿吨。
2018/19年度中国小麦期初库存数据从1.178亿吨下调到1.148亿吨。小麦供应总量预计为2.536亿吨，低于早先预测值2.566亿吨，上年为2.393亿吨。
2018/19年度中国小麦进口量预计为410万吨，与早先预测值相一致，上年为380万吨。2018/19年度中国小麦出口量预计为110万吨，与早先预测值相一致，上年为120万吨。小麦期末库存预计为1.247亿吨，低于早先预测的1.287亿吨，上年为1.148亿吨。
