截止到2019年1月4日的一周里，全球小麦市场价格略微上涨，追随玉米和大豆市场的涨势。美元汇率走软，阿根廷天气恶劣，其小麦产量以及质量令人担忧，美国小麦出口前景改善，均支持麦价。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦小麦期约比一周前上涨5.50美分，报收517美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收506美分/蒲式耳，比一周前上涨10美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收570.25美分/蒲式耳，比一周前上涨19.75美分。Euronext的2019年3月制粉小麦期约报收207欧元/吨，比一周前上涨3.5欧元。郑交所2019年3月小麦期约结算价报收2,400元/吨，比一周前上涨69元。
本周美元指数下跌，因为美国就业数据表现强劲，美联储主席Jerome Powell指出美国中央银行将密切关注经济发展。周五，美元指数报收96.20点，比一周前下跌0.3%。
本周玉米和大豆市场走强，对小麦构成比价支持。玉米和小麦均是主要的饲粮作物。
近来阿根廷农业产区降雨过量，威胁到小麦产量和质量。布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，截至1月2日的一周，阿根廷小麦收获进度达到68.2%，高于一周前的57.4%，平均单产为每公顷2.8吨，高于一周前的2.71吨/公顷。交易所称，2018/19年度阿根廷小麦播种面积达到610万公顷，比去年高出7%。交易所本周预计2018/19年度的小麦产量为1900万吨，比去年产量高出7%。本周五阿根廷小麦行业协会ArgenTrigo称，阿尔及利亚拒收一船阿根廷小麦，因为小麦质量低于合同质量标准。该协会指出，小麦被拒收只是个别案例，阿根廷小麦作物整体良好。阿根廷农户目前正在收获小麦。
标普国际普氏公司发布的2019年展望报告显示，2019年全球小麦供应将会趋紧，而饲料小麦的比例增加，可能进一步拉大各类小麦品种的价差。报告称，2019年上半年期间，需求竞争将是左右小麦价格趋势的主要因素。2018年12月20日时，澳大利亚优质白小麦价格创下三年来的最高水平291美元，Kwinana地区FOB价，这是自2015年11月份标普国际普氏公司开始价格记录以来的最高水平。澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）报告显示，2018/19年度澳大利亚小麦产量预计为1695万吨，比上年减少20.2%，是2008/09年度以来的最低水平，当时为2142万吨。因此东南亚买家将继续面临来自澳大利亚饲料加工商的激烈竞争，尤其当黑海地区小麦供应开始枯竭，制约东南亚买家的采购选择。近几周澳大利亚优质白小麦和澳大利亚标准白小麦的价差已经从此前的5-8美元扩大到了20美元/吨。澳大利亚优质白小麦与饲料小麦的价差更大，达到25美元。
