截止到2018年12月14日的一周里，全球小麦市场价格大多下跌，因为美国小麦出口需求依然不振，美国农业部发布的12月份供需报告偏空，美元汇率走强。不过中国开始采购美豆，为中美两国下一轮贸易谈判做好铺垫，提振农产品市场人气，制约麦价的跌幅。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约比一周前下跌1.25美分，报收530美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收518.25美分/蒲式耳，比一周前上涨6.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收584美分/蒲式耳，比一周前上涨3.50美分。Euronext的2019年3月制粉小麦期约报收206.75欧元/吨，比一周前上涨3欧元。郑交所2019年1月小麦期约结算价报收2,574元/吨，比一周前下跌8元。
本周美元指数大幅上涨，创下19个月来的最高水平，因为美国以外地区的政治及经济形势糟糕，投资者青睐美元的安全性。周五，ICE美元指数报收97.42点，比一周前上涨0.8%，创下自8月初以来的最大单周涨幅。
小麦市场基本面形势依然偏空，尤其美国农业部发布的12月份供需报告再度证实美国小麦期末库存庞大。美国农业部在报告中维持2018/19年度美国小麦供应数据不变，出口数据下调，因此期末库存数据上调。小麦出口预计为10亿蒲式耳，比上月预测值低2500万蒲式耳。2018/19年度小麦期末库存预计为9.74亿蒲式耳，比上月预测值高出2500万蒲式耳，不过仍比上年减少11%。
美国农业部称，由于俄罗斯和加拿大的供应数据上调，因此2018/19年度全球小麦供应数据上调，而2018/19年度全球小麦贸易数据下调，因此2018/19年度全球小麦期末库存预计为2.681亿吨，比早先预测值高出140万吨，不过最新的库存数据仍比上年创纪录的2.799亿吨减少4%。俄罗斯小麦出口预测为3650万吨，比上月预测值高出150万吨。澳大利亚小麦出口预测数据下调100万吨，为1050万吨，因为出口价格依然没有竞争力，国内小麦饲料用量将会增加。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2018年12月6日的一周,美国2018/19年度小麦净销售量为754,100吨，比上周高出6%，比四周均值高出62%。但是 本年度迄今为止美国小麦出口销售总量已达1635.71万吨，比上年同期减少9.5%。
从基金仓位来看，美国商品期货交易委员会发布的报告显示，截至2018年12月11日的一周里，投机基金在CBOT软红冬小麦期货及期权部位持有净空单22,402手，比一周前减少6,005手。投机基金在KCBT硬红冬小麦期货及期权部位持有净多单2429手，相比之下，一周前是持有净空单。投机基金在MGE硬红春小麦期货及期权部位持有净空单6148手，比一周前减少144手。
在欧盟，战略谷物公司在首次发布的2019年产量预测中预计欧盟软小麦产量为1.47亿吨，比上年的1.27亿吨增加16%。播种面积预期增加6%，单产将增加9%。2019年欧盟小麦产量将创下2015年以来的最高水平，当时软小麦产量为1.52亿吨。战略谷物公司预计2019年欧盟谷物产量为3.11亿吨，比上年增加11%，高于上年的2.79亿吨。
