美国农业部发布的全球农业信息网络报告显示，2017/18年度印尼的小麦面粉进口量为5万吨，同比减少40%，主要原因是印尼盾兑美元的汇率继续下跌。
报告称，土耳其占到印尼小麦面粉市场的最大份额，达到52%，其次是罗马尼亚18%，韩国11%，加拿大5%。
印尼面条行业继续快速发展，占到全国小麦面粉消费量的70%。
2017/18年度以小麦面粉为基础的食品消费增加，使得小麦食用量和工业用量增加到850万吨，较2016/17年度的820万吨提高3.6%。报告预计2018/19年度的用量可能进一步增至880万吨。
