截止到2018年9月28日的一周里，全球小麦市场互有涨跌，其中冬小麦价格走低，而春小麦价格上涨。全球小麦出口市场竞争激烈，国际谷物理事会上调2018/19年度全球小麦产量预测数据，美国冬小麦播种工作进展良好，对麦价构成压力。不过美国农业部发布的季度库存报告利好，主要进口国积极入市采购小麦，又支持麦价。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的12月小麦期约比一周前下跌12.75美分，报收509美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬小麦期约报收511.25美分/蒲式耳，比一周前下跌14美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬红春小麦期约报收572.50美分/蒲式耳，比一周前下跌10美分。Euronext的12月制粉小麦期约报收201.50欧元/吨，比一周前下跌0.25欧元。郑交所2019年1月小麦期约结算价报收2,554 元/吨，比一周前下跌25元。
本周美元指数上涨，为95.13点，创下两周来的最高水平，因为意大利财政预算令人担忧，美国或在2020年连续加息。今年3季度美元指数上涨0.5%，而过去六个月美元指数上涨近6%。
本周大部分时间小麦市场消息面相对匮乏，使得麦价在窄幅区间内波动。美国农业部作物周报显示，截至9月23日，美国冬小麦收割完成28%，一周前为13%，上年同期为22%，五年平均进度为26%。近来冬小麦产区降雨良好，有助于作物初期生长。
目前美国小麦在国际市场上定价依然偏高，制约小麦出口前景。美国农业部周度出口销售报告显示，截至9月20日的一周，美国小麦出口销售数量为65.71万吨，创下六周来的最高水平，超过分析师预期。比一周前增加40%，比四周平均值高出59%。但是本年度迄今为止的小麦出口销售总量为1086.44万吨，比上年同期大幅减少19.6%。
国际谷物理事会报告显示，2018/19年度全球小麦产量预计达到7.17亿吨，比早先预测值高出100万吨。全球小麦期末库存预计为2.5亿吨，比早先预测值高出200万吨。
美国农业部季度库存报告显示，截至2018年9月1日，美国小麦库存为28亿蒲式耳，比市场预期高出1.5%。美国农业部还将美国小麦产量数据上调700万蒲式耳，为18.84亿蒲式耳，因为春小麦产量增加。分析师曾预计小麦产量将降至18.72亿蒲式耳。
在亚洲地区，印尼面粉加工商协会主席Franky Welirang称，虽然小麦价格上涨，但是今年印尼制粉小麦进口量预计达到850万吨，高于2017年的800万吨，因为需求增加。不过今年迄今为止印尼盾兑美元汇率下跌9%，导致进口成本提高，可能放慢今后的消费增幅。Welirang称，采购力可能下滑，因为印尼盾汇率疲软以及2018年下半年小麦面粉价格预计上涨10%。小麦价格同样上涨，因为澳麦减产，俄罗斯小麦产量下滑，造成全球供应吃紧。Welirang称，我们考虑从其他地区寻购小麦――俄罗斯和乌克兰。
近来俄罗斯动植物防疫检疫局（Rosselkhoznadzor）加强质检管控，俄罗斯供应商避开东南亚市场，致使俄罗斯对亚洲地区的小麦供应下滑，促使亚洲买家考虑阿根廷小麦。马来西亚买家称，11月和12月船期的小麦价格已经大幅上涨，升水高达每吨10到15美元。目前阿根廷小麦价格接近黑海供应，只要俄罗斯供应紧张价格大涨，买家肯定会转向阿根廷小麦。据称蛋白含量11.5%的阿根廷小麦报价为每吨225-240美元，阿根廷FOB价，12月装船。俄罗斯或乌克兰蛋白含量11.5%的小麦价格为每吨232美元，巴拿马型货轮装运，12月上半月装船。
在澳大利亚，本周澳大利亚供应商已经签订第一笔新麦出口合同，向泰国销售了5万吨小麦，CIF价格为每吨280美元，12月到1月到货。今年澳大利亚小麦出口一直迟缓，因为连续两年的干旱致使麦价高于黑海和其他出口国家的供应。通常情况下，每年这个时候澳大利亚已经销售了300万吨新麦，船期从12月份开始。作为对比，近来俄罗斯向印尼销售的小麦价格为每吨250美元，CIF价。
