据国际谷物理事会（IGC）发布的月度报告显示，2018/19年度（8月到次年7月）加拿大小麦产量预计为3100万吨，低于7月份预测的3180万吨，高于上年的3000万吨。
2018/19年度加拿大小麦期初库存数据从600万吨上调到650万吨。小麦供应总量预计为3760万吨，低于早先预测的3780万吨，上年为3700万吨。
2018/19年度加拿大小麦出口量预计2330万吨，低于早先预测的2420万吨，上年为2170万吨。2018/19年度加拿大小麦期末库存预计为580万吨，高于早先预测的500万吨，上年为650万吨。
