据俄罗斯农业部称，农业部相信本年度谷物产量完全可以满足国内的谷物需求。
俄罗斯农业部称，今年俄罗斯谷物产量将达到近1.05亿吨，完全可以满足国内谷物及面包需求，也能向海外出口大量谷物。
俄罗斯农业部补充说，谷物预期产量超过10年平均水平。
去年俄罗斯谷物产量达到创纪录的1.354亿吨。因此面包和其他焙制产品价格显著回落。2017年俄罗斯面包和其他焙制产品消费价格同比上涨2.7%，相比之下，2016年上涨5.9%。2018年这一数值估计只有1.4%。
与此同时，2018年底和2019年初面包价格将主要取决于原料及技术原料价格走势。目前面粉平均价格并未显著影响到面包产品成本。其价格通常受到其他因素的影响，其中包括燃料和黄油价格涨幅、厂房及公用事业基础设施。因此面包价格将取决于原材料及技术资源价格。
