俄罗斯联邦统计局（Rosstat）称，截至2018年8月1日，俄罗斯农业企业、收获企业及加工企业的谷物库存总量为3905.1万吨，比上年同期增加720万吨或22.6%。农业企业的谷物库存为2080万吨，比上年同期增加150万吨或7.8%。收获企业和加工企业的库存为1822万吨，同比增加570万吨或45.4%。
截至8月1日，小麦在谷物库存中所占比例最大，数量达到1398万吨，同比增加25.2%，其中包括1000万吨制粉小麦，同比增加27%。此外，黑麦库存为58.2万吨，同比增加76.8%，其中制粉黑麦52.2万吨，同比增加68.4%。大麦库存为177.8万吨，同比增加56.4%。玉米库存为140万吨，同比增加2倍。
截至8月1日，荞麦库存为9.9万吨，同比增加超过2.3倍。大米库存为4.1万吨，同比增加2.15%。燕麦库存为14.5万吨，同比增加2.26%。粟米库存为1.1万吨，同比减少55.4%。
