2018/19年度美国小麦供应数据下调、用量数据上调，期末库存数据下调。小麦产量预计为18.77亿蒲式耳，比上月预测值低400万蒲式耳，因为冬小麦、杜伦麦和其他春小麦产量数据略微下调。小麦的食用数量上调500万蒲式耳，为9.7亿蒲式耳，这将是历史最高纪录，超过2017/18年度调高后的水平。小麦出口数据上调5000万蒲式耳，为10.25亿蒲式耳，因为欧盟的出口供应急剧下滑，其他主要竞争国的出口能力进一步受限。2018/19年度小麦期末库存数据下调5000万蒲式耳，为9.35亿蒲式耳，比上年减少15%。2018/19年度小麦农场价格预计为每蒲式耳4.6美元到5.6美元，比上月预测值高出0.1美元。
2018/19年度全球小麦供应数据下调710万吨，主要原因是欧盟产量数据下调。北欧一些国家天气持续干旱，主要是德国，造成小麦产量数据下调750万吨，为1.375亿吨。这将是2012/13年度以来的最低水平。俄罗斯小麦产量数据上调100万吨，为6800万吨，因为春小麦条件依然良好。
2018/19年度全球小麦贸易数据下调，主要原因是欧盟出口数据下调450万吨，为2300万吨，是六年来的最低。俄罗斯小麦出口数据上调100万吨，为3500万吨。俄罗斯将连续第二年保持全球主要出口国的地位。一些国家的进口数据下调，其中阿尔及利亚的降幅最大。2018/19年度全球小麦消费预测数据下调510万吨，主要原因是欧盟和俄罗斯的饲料用量数据下调。全球小麦期末库存预计为2.59亿吨，比上月预测值低190万吨，比上年创纪录的水平减少5%。
