欧盟作物监测机构MARS本周发布月度报告，再度下调2018年欧盟冬小麦的单产预测值。
市场日益担心欧洲——尤其是德国——的农作物产量规模，加上俄罗斯谷物产量预期下滑，推动国际小麦价格飙升，其中巴黎小麦期货价格已经创下期约新高。
MARS本月预计欧盟2018年软小麦单产为5.82吨/公顷，低于上月预测的6.04吨/公顷，比上年减少4.9%，比五年平均水平减少2.6%。
在德国，今年德国经历了自1881年以来最炎热的春季，分析师仍在尽量评估作物产量规模，目前收割工作已经向北部地区推进，当地受灾最为严重。
MARS预计德国软小麦单产为7.1吨/公顷，低于上月预测的7.75吨/公顷，波兰单产预计为4.27吨/公顷，低于上月预测的4.72吨/公顷。
MARS维持法国的小麦单产数据不变，这与Agritel和战略谷物公司等一些机构恰恰相反。近来Agritel和战略谷物公司等机构调低了法国产量预测数据。
