自美国农业部上周预测全球小麦产量减少的惊人消息以来，澳大利亚小麦期货价格已经上涨了7美元/吨。
美国农业部上周发布7月份供需报告显示，2018/19年度全球小麦产量预测为7.3625亿吨，较上月预测的7.4469亿吨下调843万吨。如果这一预测成为显示，将创下三年来的最低水平。
今年澳大利亚小麦产量预计只有2200万吨，比6月份预测的2400万吨低8%。
澳大利亚联邦银行分析师Tobin Gorey说，美国农业部的7月份供需报告调低全球小麦产量数据，已经影响到全球小麦价格，新麦价格大幅上涨。
目前澳大利亚1月交割的小麦期约价格比6月初的高点只低了1澳元。周二，2019年1月小麦期约成交在334澳元/吨。
美国农业部预计欧盟小麦产量将从1.494亿吨减少到1.45亿吨，而俄罗斯和乌克兰小麦产量将减少2.63%，为9250万吨。美国小麦产量则将增加近3%，达到5121万吨。
澳大利亚AvantAgri公司分析师Malcolm Bartholomaeus称，这是2007年以来全球小麦产量首次出现问题。让他感到意外的是，美国农业部已经开始大幅调低澳大利亚小麦产量预测数据。他说，澳大利亚目前只是大部分地区天气太干燥太寒冷。
Bartholomaeus表示，如果不包括美国和中国的话，其他主要出口国的库存将会大幅减少。即使美国库存高企，也无法填补供应缺口。
Bartholomaeus称，如果2019年全球小麦产量增加1800万吨，也不会对美国和中国以外地区的库存造成任何影响。他补充说，明年全球小麦产量必须大幅提高。
