据乌克兰农业部称，截至2018年7月16日，乌克兰早季谷物和豆类收获产量已达1472万吨，已收获面积为477万公顷，占到计划收获面积的50%。迄今为止的平均单产为3.09吨/公顷。
冬小麦收获产量已达1083万吨，单产为3.24吨/公顷，春小麦收获产量已达1.8万吨，平均单产为2.57吨/公顷。冬大麦产量279万吨，单产为3.49吨/公顷。春大麦产量为64.86万吨，单产为1.88吨/公顷。
另外，黑麦收获产量为1.72万吨，单产为2.42吨/公顷。燕麦产量为3800吨，单产为1.49吨/公顷。
农户继续收获冬季油菜籽。已收获面积已达78.04万公顷，占到计划收获面积的80%，单产为2.51吨/公顷。另外，农户开始收获春季油菜籽，收获面积已达3100公顷，占到计划收获面积的6%，收获产量为5100吨，单产为1.65吨/公顷。
