美国农业部发布的作物进展周度报告显示，上周美国冬小麦优良率评级改善了2个百分点。
截止到2018年5月27日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦抽穗率为73%，上周61%，去年同期79%，过去五年同期均值75%。
冬小麦评级优良的比例为38%，高于一周前的36%，去年同期50%。其中评级优的比例为8%，良30%，一般28%，差20%，劣14%。作为对比，上周评级优的比例为7%，良29%，一般29%，差20%，劣15%。
在头号冬小麦种植州堪萨斯，小麦优良率为17%，上周15%；俄克拉荷马小麦优良率为11%，上周12%；得克萨斯小麦优良率为18%，上周16%。
截至周日，美国春小麦播种完成91%，上周79%，低于去年同期的95%，过去五年同期均值为89%。
春小麦出苗率为63%,上周37%，去年同期77%，过去五年均值68%。
