据贸易商称,今年亚洲-太平洋地区的高蛋白小麦进口量可能减少,因为该地区的农户提高产量。
作为全球第四大小麦出口国,澳大利亚2017/18年度高蛋白硬小麦产量增加,而中国小麦播种面积可能增至五年来的最高水平,贸易商称,高质量小麦所占的比例将会提高。
亚洲地区的高蛋白小麦进口需求下滑,可能影响到美国和加拿大等主要生产国的供应。
亚洲是全球头号小麦消费地区,也是头号产区以及头号小麦进口地区,每年的采购数量占到全球贸易的近三分之一。
一位新加坡贸易商称,今年澳大利亚小麦质量不错,可以满足东南亚地区农户的硬小麦需求。他指的是澳大利亚高蛋白的优质硬小麦产量增加。
2017年天气炎热干燥,造成澳大利亚小麦产量减少近30%,创下十年来的最大降幅。但是小麦减产的同时,高温天气提高蛋白含量,提高小麦质量。
一位墨尔本贸易商称,新南威尔士和昆士兰州的供应商提供更高质量的小麦。
美国农业部预计今年中国小麦播种面积可能增至2012/13年度以来的最高水平2420万公顷,农户将会种植更多的高蛋白小麦。
中国贸易商称,今年高蛋白小麦播种面积比上年增加一倍,主要原因是高质量小麦销路很好。面粉加工商正在转型,随着饮食习惯变化,他们侧重加工特殊面粉。他说,中国不会出口高蛋白小麦,但是国内小麦产量增加,将会满足部分需求(这些需求本来由进口供应来满足)。
中国是全球头号小麦消费国、生产国和进口国。中国种植多种类型的高蛋白小麦,其中包括师栾02-1号小麦,这与美国硬红春小麦类似。
去年高蛋白小麦供应吃紧,提振MGE春小麦价格七月份创下三年来的最高水平。随后春小麦价格回落,因为美国和加拿大春小麦作物顺利度过生长季节,状况好于预期,不过主要出口国的头等小麦供应依然紧张。尽管如此,即使中国的需求可能下滑,亚洲地区也需要从美国和加拿大进口高蛋白小麦。
一位贸易商称,一些面粉加工商使用加拿大或美国小麦生产一些特别类型的面粉,他们会继续采购这种小麦。
据美国农业部称,2017/18年度中国的小麦进口量预计为400万吨,相比之下,上年为441万吨。
澳大利亚小麦在11月到12月期间收获,而中国每年种两季小麦――冬小麦在5月到6月期间收获,春小麦在8月到9月收获。