埃及贸易部周四表示将把进口小麦的水分含量标准（最高为13.5%）再延长九个月。埃及是世界头号小麦进口国。
进口小麦水分含量标准适合所有产地，但是尤其有利于法国小麦，因为法国小麦仅仅勉强达到13%的水分标准。
埃及通用商品供应总局（GASC）今年2月份将进口小麦的水分含量标准从13%提高到13.5%，有效期为九个月。
贸易部称，上调进口小麦的水分含量标准，旨在促进不同产地的小麦在进口招标会上的竞争。小麦的水分含量过高可能造成小麦质量恶化，引发霉变以及病虫害。
过去一年埃及采购的大部分小麦来自黑海地区，近几个月俄罗斯小麦赢得了大部分的生意。在本周举行的招标会上，GASC买入了29.5万吨小麦，其中包括23.5万吨俄罗斯小麦和6万吨乌克兰小麦。
贸易部称，新的期限将从10月3日开始生效。
