中国国家统计局称,2017年中国冬小麦产量为1.2735亿吨,比上年增加0.9%,因为天气条件良好,提振单产。
冬小麦在秋季播种,次年5月和6月收获,占到全年小麦总产量的90%以上。中国是全球最大的小麦生产国。
中国国家统计局称,今年小麦质量改善,因为日照充足,小麦成熟及收割期间天气炎热。
虽然今年中国冬小麦播种面积减少了1%,但是小麦产量仍出现增长。播种面积降低的原因在于,政府限制在水源不足的地区种植小麦。
包括大麦、玉米、土豆和豆类在内的谷物总产量达到1.4052亿吨,比上年增加0.9%。