目前分析师们就上周热浪天气对今年法国小麦收成影响的看法出现分歧。一些分析师大幅下调法国小麦产量预测数据，其他一些分析师则认为，热浪出现的时间太晚，不足以对小麦产量造成重大损害。
法国是欧盟最大的小麦生产国，该国小麦收成前景已经引起全球市场的担忧，上周欧洲制粉小麦期货价格大幅上涨，接近一年来的最高水平，随后气象预报显示温度将会下降，并伴随出现降雨，小麦价格也应声回落。
法国咨询机构——战略谷物公司将2017年法国软小麦产量预测数据调低至3560万吨，较6月中旬的预测下调160万吨。6月中旬热浪天气尚未席卷法国大部分地区。战略谷物公司的最新产量预测数据高于上年因恶劣天气而减产的2800万吨，不过低于其他分析师和贸易商预测的3600到3700万吨。
战略谷物公司分析师Laurine Simon说，当出现这样热的天气时，每天单产潜力都在急剧下滑。上周的热浪造成损失，而自秋季以来水源供应不足，温度也没有下降，造成这样的情况恶化。她补充说，战略谷物公司本周将实地考察，进一步检测损失程度。
不过，路透社的农业研究团体过去十天在对法国部分地区进行实地考察后表示，大部分地区的高温天气出现太晚，不会造成太大的破坏。分析师Victoria Sinitsyna称，虽然表层土墒情很少或几乎没有，但是小麦和油菜籽作物整体良好。今年的干燥天气在一定程度上影响到农作物，尤其是巴黎北部的Picardy地区。路透社的分析师将法国软小麦产量预测数据下调100到300万吨，为3600到3700万吨。
不过分析师Daniel Redo称，大部分的单产损失出现在热浪之前，而本周的低温多雨天气将有助于北部地区的晚播小麦生长，前提是不能一直下雨。
欧盟作物监测机构MARS周一也表示，持续高温天气将会影响到法国单产，尤其是软小麦等冬季农作物。MARS预计软小麦单产为6.77吨/公顷，比五年平均水平低4.2%，相比之下，战略谷物公司的预测为6.88吨/公顷。不过MARS指出，冬季谷物的最终单产潜力仍存在很大的不确定性，因为各地的情况非常复杂。
