据联合国粮农组织（FAO）发布的月度报告显示，2017/18年度全球谷物供需前景依然良好，因为需求预计略微低于产量水平，使得全球库存仍接近创纪录的期初库存水平。
FAO目前预计2017年全球谷物产量为25.94亿吨，比5月份的预测低500万吨，比上年减少1410万吨或0.5%。谷物产量预测数据下调的主要原因是粗粮产量前景恶化以及大米产量预测数据略微下调。与2016年相比，大部分降幅集中在全球小麦产量减少2.2%以及大麦和高粱减产。这些降幅大于全球玉米产量增幅1.4%以及大米产量增幅0.7%。南美和南非玉米产量强劲恢复，提振全球玉米产量增加。
