国际谷物理事会（IGC）发布月度报告，将2017/18年度全球谷物期末库存预测数据下调至三年来的最低水平，因为玉米的工业消费数据上调，尤其是中国和美国。
IGC在报告里将2017/18年度全球谷物期末库存预测数据调低至4.79亿吨，较4月份的预测值调低1200万吨，较2016/17年度减少3400万吨。相比之下，4月份时IGC预测全球谷物期末库存同比减少约2500万吨。IGC的最新2017/18年度谷物期末库存预测值也是2014/15年度以来的最低水平。2017/18年度全球谷物库存用量比可能比平均水平略高出1%，但是比上年减少约1.6%。此次调整反映出谷物消费预测数据上调。最新的消费数据接近历史最高纪录，而产量预期下滑，因为单产从上年偏高的水平上回落。
IGC称，谷物消费预计达到上年的偏高水平，这是因为食品消费、饲料消费以及工业消费强劲，其中将以玉米为首，玉米占到谷物期末库存下调幅度的大部分比例。2017/18年度全球玉米期末库存将低于2亿吨，这接近美国农业部本月初首次发布的2017/18年度供需预测。IGC称，消费增幅主要集中在工业消费，美国和中国乙醇行业的玉米用量预测数据上调。这造成这些国家的玉米期末库存数据下调。美国乙醇产量数据出人意料的强劲，而中国鼓励玉米深加工企业使用国产玉米，以消耗庞大的玉米储备。
IGC对小麦供需数据的调整甚微，2017/18年度全球小麦期末库存仍为2.39亿吨，比上年减少200万吨。不过主要出口国家的小麦期末库存数据下调500万吨，创下三年来的最低水平6800万吨。出口家的小麦库存规模尤其会影响到价格走向。
