据贸易商称，埃及提高进口小麦的蛋白含量标准，将会抬高进口成本，并导致近期在埃及招标中连连得手的法国小麦出局。
埃及是全球最大的小麦进口国。埃及国有通用商品供应总局（GASC）周二称，GASC将把大部分产地的小麦蛋白含量标准提高0.5%，旨在提高补贴面包的质量。数以百万计的埃及人依赖政府提供的补贴面包。
GASC招标文件显示，俄罗斯、罗马尼亚和乌克兰等黑海地区的小麦蛋白含量必须至少达到12.5%，而不是此前规定的12%。法国等其他地区的小麦蛋白含量标准将从11.5%提高到12%。
贸易商称，法国小麦受到的影响可能最大。一位德国贸易商称，法国输家，赢家是黑海地区，主要是俄罗斯和罗马尼亚。
埃及提高进口小麦蛋白含量标准，将会抬高埃及的采购预算。自去年11月份埃及浮动埃及镑汇率以来，埃及的小麦进口成本已经增加近一倍。
一位开罗贸易商估计小麦报价至少会上涨2到3美元/吨。
德国贸易商称，埃及可能需要花更多的钱采购小麦，不仅仅因为蛋白含量标准提高，而且也因为法国的竞争力减弱。
