欧盟头号谷物生产国――法国天气干燥引起市场担心今年谷物收成，专家们和分析师表示，农作物急需降雨来避免受灾。上周欧洲大部分地区出现一股冷空气，不过对谷物的影响甚微。
去年法国小麦产量降至三十年来的最低，主要原因是春季大雨。今年又出现干燥天气，再度引起市场的担忧。
分析机构Agritel公司主管Michel Portier称，如果未来几周不下雨，对单产的影响将非常显著，整个谷物链的情况将会非常复杂，尤其是农户。来自技术研究中心Arvalis的Philippe Gate说，近来寒冷天气放慢了农作物生长，降低水分需求，不过未来两周表层土需要降雨。气象预报显示，未来一周法国没有出现大范围的降雨过程。
和许多其他西欧国家一样，法国上周也出现寒冷天气，不过Gate称，这基本上被晴天所抵消，受影响的地区只限于温度低于零下5和零下6摄氏度的地区。
市场人士预计今年法国小麦产量为3700到3800万吨，相比之下，上年为2800万吨，2015年产量曾达到创纪录的4100万吨。
上周德国出现大范围的霜降，不过市场普遍较为放松，尽管冬季天气温和使得德国小麦作物长势较快。干燥天气过后，德国小麦产区也迎来有利降雨。一位德国分析师称，出现霜降时温度只有零下1度到零下3度，局部地区的温度在零下5摄氏度。如果出现更多的严重霜降，可能令人担忧，不过下周温度可能回升。他认为小麦作物能够躲过霜降，受损程度甚微。德国农场合作协会4月12日称，2017年德国小麦产量可能达到2526万吨，比上年增加2.7%。
在波兰，近来的霜降并未构成太大的威胁。分析机构Sparks Polska公司分析师Wojtek Sabaranski说，根据我们目前的了解，小麦作物非常安全，不过人们有些担忧春小麦，因为霜降可能已经影响到出苗的小麦作物。据信霜降持续的时间并不久，因此不会对作物构成太大的损害，不过仍需要几周的时间来更好的了解情况。Sparks Polska公司目前预计波兰小麦产量为1100万吨，比上年减少2%，因为播种面积下滑。
英国的天气也一直很干燥，不过目前冬小麦和油菜籽作物的情况并不令人担忧。农作物咨询机构ADAS公司分析师Sarah Wynn称，目前对于春季农作物来说，降雨不足比冬季农作物更令人担忧。
