全球粮食供应过剩，各国粮农各出绝招贮存谷物

　　美国衣阿华州的农民卡尔·福克斯几乎要淹没在自家的玉米堆里。他不愿在目前的地板价上卖出玉米，所以不得不把玉米堆满仓库，放不下的玉米只能摊在地上，用防水布盖着。这么做固然要冒风险，因为一旦老天下雨，玉米质量可能受损，但是他宁可冒险，也不愿意花大价钱把玉米存在别的地方。已经务农28个年头的福克斯说，穷人只能这么干，该怎么办就怎么办。

　　全球其他地方的农户也大多处境类似。世界玉米和小麦库存处于历史最高水平。从美国粮仓衣阿华到中国，粮食连年丰收，价格低迷，导致粮仓不堪重负。

　　美国农业部数据显示，2016/17年度全球玉米、小麦、大米和大豆的期末库存将达到创纪录的6.711亿吨，连续三年处于历史高位。这一库存规模相当于中国一年的需求。

　　在美国，面临收入连续四年下滑而债务增长的农户寄希望于价格以后能够上涨，不过可能要等上很长时间，因为基本面依然疲软，全球主要生产国还在想方设法处理库存。

　　近几年的粮食供应持续过剩与十年前的恐慌形成鲜明对比，当时俄罗斯和美国的严重干旱推动粮价飙升，供应下滑迫使中国等主要进口国推出政策来提振国内产量，增加粮食储备，以改善食品安全。

　　去年中国放弃粮食临储政策，转而销售百万吨计的陈粮库存。俄罗斯也在努力出口国储谷物库存。2016年俄罗斯谷物产量创下历史最高纪录，给粮食仓储带来压力。

　　中国和俄罗斯的出口激增可能对已经供应过剩的国际市场构成更多的下跌压力。这意味着美国虽然粮食增产，但是收入却在减少。美国农业部预计今年美国农场净收入为623亿美元，同比减少8.7%，这将是2009年以来的最低水平。

　　为了存放粮食，全球农户可谓八仙过海各显神通。在美国衣阿华的农场里，玉米存放在长长的塑料管袋里，巨蛇一样盘踞田间。这种仓储袋比成人高，比足球场长，看起来就像巨大的白色毛毛虫。在地球另一端的澳大利亚，贮存袋需求也在大幅增加，因为小麦和大麦产量创下历史最高纪录。在南美，阿根廷农田里也堆放着巨型贮存袋。今年阿根廷小麦产量比2015/16年度大幅增加41.6%。不过阿根廷Adecoagro公司执行总裁Mariano Bosch称，使用这种塑料袋也有风险，因为小动物会撕破袋子偷吃粮食。他的公司在阿根廷、巴西和乌拉圭种植22.5万公顷作物。Bosch称，在阿根廷北部地区，公司在塑料长袋周围建起带电围栏，用于防备美洲狮。他说美洲狮不吃粮食，它们只是围观打酱油。今年他的公司约有四成粮食用塑料袋贮存。在巴西，全国遍布高耸的粮仓。

　　通过贮存粮食，农户能够更好控制何时以及如何出售，避开收割期间的低价，更好的利用期价飙升或汇率波动的机会把粮食卖出好价钱。但是由于仓储空间短缺，农户需要在秋收之前卖出堆积成山的粮食，因此把控卖粮的时机正在随风而逝。那些债台高筑，现金不足而又没有地方存放粮食的农户可能不得不忍痛割肉，哪怕现在卖意味着赔钱。

　　在堪萨斯州的古德兰市，新麦收割将从6月末开始，而目前现货小麦价格只有每蒲3.15美元，玉米现货价格约为每蒲2.90美元，均远远低于至少每蒲4美元的生产成本。

　　美国的永久仓库可以存放约243亿蒲式耳谷物，这要远远低于美国农业部预计的2016年美国小麦、大豆和饲粮总产量259亿蒲式耳。农户对临时仓储的需求也因此水涨船高。美国农业部已经批准超过12亿蒲式耳的临时及紧急粮食仓储空间，包括使用防水布和堆放户外等。美国农业部称，临时仓储空间已经创下历史最高纪录。在堪萨斯州，一些粮商从废弃的军事基地租用飞机场和空农场来堆放玉米。

　　与此同时，目前没有任何迹象显示粮食产量下滑。美国农业部预计2016/17年度全球农作物产量将创下自1960/61年度有纪录以来的最高水平，其中大豆产量将达到3.4079亿吨，玉米产量将达10.49亿吨，小麦产量将达7.5107亿吨。

　　衣阿华州农户的福克斯称，没人打算减少产量。随着春播临近，他正在为今年的收成寻找更多的贮存空间。他表示还有银行债务需要偿付，少种粮食也不行啊。