美国农业部海外农业局发布的参赞报告显示，2017/18年度欧盟小麦产量预计为1.517亿吨，其中包括杜伦麦，这要略高于国际谷物理事会（IGC）和欧盟委员会的预测。不过低于行业机构Coceral的预测1.532亿吨。
参赞预计欧盟小麦收获面积为2630万公顷，比上年减少70万公顷，也低于2015年创纪录的2680万公顷，当时小麦产量达到创纪录的1.605亿吨。
整体来看，小麦产区的条件一直良好，不过捷克和匈牙利冬季温度偏低，造成一些作物受灾，波罗地海国家也出现类似的情况。
参赞称，总体来看情况不错，不过欧盟进入关键生长期，考虑到2016/17年度法国的情况，农户目前非常谨慎。
不过美国农业参赞在报告里下调了本年度欧盟小麦期末库存预测数据，部分原因在于参赞认为2016/17年度欧盟小麦出口降幅要低于一些机构的预测。
参赞指出，本年度欧盟小麦库存非常紧张，这可能对2017/18年度供需造成显著影响，即使产量将达到1.517亿吨。
