据欧盟委员会发布的供需预测数据显示，2017/18年度欧盟小麦产量将增长6.5%，单产将从上年令人失望的水平恢复到正常。
欧盟委员会在首次发布的2017/18年度产量预测中预计2017/18年度欧盟软小麦产量为1.43亿吨，比本年度增长6.5%，不过比分析机构战略谷物公司的预测值低80万吨。
小麦增产的主要原因是法国小麦产量恢复性增长约26%。2016/17年度法国小麦产区天气多雨，制约小麦产量。欧盟委员会称，小麦产量预测数据是基于趋线单产预测。
德国和波兰的小麦产量也有望增加，英国小麦产量保持稳定，意大利、西班牙和匈牙利小麦产量下滑。
虽然播种面积预计减少1.3%，约为2380万公顷，但是软小麦仍有望增长。欧盟委员会预计软小麦和杜伦麦播种总面积为2630万公顷，比上年减少1.8%。这要低于国际谷物理事会（IGC）上月预测的2690万公顷。IGC预计播种面积将保持稳定。
