据俄罗斯国家统计局(Rosstat)称，截至2016年10月1日，俄罗斯农业企业、收购企业以及加工企业的谷物库存总量为4914万吨，比上年同期增长471.4万吨或10.6%。
农业企业的谷物库存为3332.9万吨，比上年同期增长11%或329.1万吨。收获企业和加工企业的谷物库存为1509万吨，比上年同期增长9.8%或142.3万吨。
收获企业和加工企业的小麦库存为1255.6万吨，比上年同期增长19.8%，其中包括828万吨制粉小麦，同比增长10.1%。
黑麦库存为59.5万吨，同比增长5.5%，其中制粉黑麦库存为53.4万吨，同比增长11.5%。
大麦库存为184.1万吨，同比减少10.5%，玉米库存为51.7万吨，同比减少42.3%。燕麦13.3万吨，同比减少16.3%，大米库存为5.2万吨，同比减少60.2%。荞麦库存为6.4万吨，同比增长39.8%。粟米2.5万吨，同比增长33.6%。
