据乌克兰农业部称，截至2016年10月18日，乌克兰农户已经收获4873万吨谷物，已收获面积为1174.1万公顷，占到计划面积的82%。平均单产为4.15吨/公顷。
上年同期的收获产量为5060万吨。
乌克兰农户继续收获玉米。截至10月18日，乌克兰收获985.4万吨谷物，已收获面积为175万公顷，占到计划面积的41%，平均单产为5.63吨/公顷。
乌克兰收获18.3万吨荞麦，已收获面积为14.4万公顷，占到计划面积的96%，平均单产为1.27吨/公顷。粟米收获面积已达10.1万公顷，占到计划面积的97%，产量为18.3万吨，单产为1.82吨/公顷。
乌克兰收获1056.8万吨葵花籽，已收获面积为482万公顷，占到计划面积的81%，平均单产为2.19吨/公顷。
乌克兰继续收获大豆。收获产量已达291.8万吨，已收获面积为134.5万公顷，占到计划面积的73%，平均单产为2.17吨/公顷。
乌克兰继续种植冬季谷物。截至10月18日，冬季谷物播种面积已达542.2万公顷，占到计划面积的74%，比上年同期减少32.2万公顷。
乌克兰种植约489.4万公顷冬小麦和杂交黑麦，占到计划面积的79%，冬季黑麦14.2万公顷，占到计划面积的97%，冬季大麦38.6万公顷，占到计划面积的38%。乌克兰已经种植约76.9万公顷冬季油菜籽，占到计划面积的106%。
