2016/17年度美国小麦期末库存预测数据上调3800万蒲式耳，因为供应降幅小于用量降幅。基于NASS于9月30日发布的小谷物年报中的最新数据，2016/17年度小麦产量预测数据下调1100万蒲式耳。饲料用量和其它用量预测数据下调7000万蒲式耳，为2.6亿蒲式耳，因为9月1日的季度库存报告显示6月到8月期间的用量低于预期。出口数据上调2500万蒲式耳，因为美国小麦的竞争力增强，尤其在北非市场。欧盟小麦减产，质量令人担忧，致使欧盟小麦失去北非的一些市场份额。2016/17年度小麦农场平均价格预估值上调0.10美元，为每蒲式耳3.50美元到3.90美元，因为迄今为止的价格高于预期。
2016/17年度全球小麦供应预测数据下调160万吨，因为产量和期初库存数据下调。欧盟小麦产量数据下调200万吨，而加拿大的产量数据上调100万吨，澳大利亚上调80万吨。澳大利亚小麦产量数据上调的原因在于生长条件依然理想，单产有望创下历史最高水平。全球小麦出口预测数据上调190万吨，因为澳大利亚上调100万吨，美国上调70万吨，加拿大和乌克兰各上调50万吨。全球小麦出口增幅在一定程度上被欧盟的出口降幅100万吨所抵消，因为欧盟出口供应下滑。2016/17年度全球小麦用量预测数据下调100万吨，因为美国和欧盟的饲料用量减少。由于供应降幅大于用量，因而2016/17年度全球小麦期末库存预测数据下调70万吨，不过仍是历史最高纪录。
