据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2016年全球谷物产量前景明朗，加上库存充足，这将会造成2016/17年度供需形势非常充裕。
2016年全球谷物产量预计增长1.5%或3800万吨，创下历史新高25.69亿吨，比2014年创下的前期历史纪录高出至少550万吨。目前FAO的预测比9月份的预测高出300万吨，大部分增幅集中在小麦和大米。
2016年全球小麦产量预计比上年创下的历史最高纪录高出1.2%，因为印度、俄罗斯和美国的小麦增产。全球大米产量预计增长1.3%，创下历史最高水平，因为亚洲地区产量恢复，非洲和北美产量增加。全球粗粮产量预计增加1.8%，主要原因是美国、阿根廷和印度的玉米产量将创下历史最高水平。
2016/17年度全球谷物用量预计增长1.6%，达到25.60亿吨，其中饲料用量将增长2.7%，因为玉米和低质量小麦供应庞大。虽然全球用量将较上年增加，但是2016年全球谷物产量增长仍将造成库存增加。全部增幅将集中在小麦，因为粗粮和大米期末库存预计低于期初库存。
虽然小麦、粗粮和大米的库存用量比预计减少，但是出口供应预计依然充足。尤其是粗粮，2016/17年度进口需求将会减少。
