据国际文传电讯社（Interfax）周二报道称，俄罗斯面粉生产商面临优质小麦供应（生产面包粉）短缺的危机。
俄罗斯面粉及谷物企业协会总裁Arkadiy Guryevich称，生产商面临惊人的预测，虽然今年谷物丰产，但是面粉质量将会大幅下降。
他表示，俄罗斯谷物质量下滑的问题已经到了必须解决的地步，三等小麦严重短缺。
Guryevich称，三等小麦的比例已经从2012年的48%降至2015年的34%，而截至本月，三等小麦的比例只有18%。
国际文传电讯社称，混合三等小麦的质量只会更低，而俄罗斯三等小麦供应缺口在1260万吨。Guryevich称，这构成威胁。
