截止到2016年9月23日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是优质小麦供应吃紧，埃及和印度小麦进口需求形势改善，美元走软，原油上涨，空头回补活跃。不过全球小麦供应依然充足，出口市场竞争激烈，制约价格涨幅。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2016年12月软红冬小麦期约比一周前上涨1.5美分，报收404.75美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬小麦期货报收每蒲421.50美分，比一周前上涨4.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬红春小麦期货报收503.75 美分，比一周前上涨11美分。欧盟Euronext交易所的2016年12月制粉小麦期约报收161.25 欧元，比一周前上涨2.25欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨195美元，比一周前下跌10美元，FOB价。郑州商品交易所2017年1月交货的小麦期约报收2,722元，比一周前上涨55元。
周五，美元指数报收95.392点，比一周前下跌0.7%。本周美国纽约商业交易所原油期货略微上涨，因为美国原油库存连续第三周出人意料下滑，美元汇率走软。不过沙特阿拉伯和伊朗就初步协议方面毫无进展，而下周主要原油出口国将就产量冻结一事展开谈判，制约原油价格涨幅。周五11月交割的轻质原油期约报收44.48美元/桶，比一周前上涨0.86美元或2%。
美国农业部发布的作物周报显示，美国冬小麦播种工作完成17%，相比之下，一周前为6%，上年同期为16%，五年平均进度为16%。春小麦主产州的春小麦收获完成98%，上周94%，去年同期99%，过去五年同期均值为93%。
投机基金在小麦市场持有庞大的净空头部位，使得麦价极易受到空头回补的支持。据美国商品期货交易委员会发布的持仓报告显示，投机基金在CBOT软红冬小麦期货以及期权部位持有净空单127,265手，比一周前增加1,827手。投机基金在KCBT硬红冬小麦期货及期权上的净空头部位为8,398手，比一周前减少4,961手，在MGE硬红春小麦期货及期权上持有净多单357手，比一周前增加113手。
埃及政府本周宣布取消麦角菌零容忍政策，因为自上月实施该政策以来，贸易商的抵制致使埃及的小麦进口停滞，国内供应受到中断的威胁。作为全球最大的小麦进口国，埃及此举将显著改善其小麦进口前景，在全球供应庞大的背景下，对价格具有积极意义。
在印度，经过连续两年的减产后，印度国内小麦供应不足，因而迫使印度开始进口小麦。据报道称，自本年度于7月1日开始以来，印度采购的小麦数量已经超过100万吨，其中包括70万吨澳大利亚小麦以及近35万吨乌克兰小麦。如果政府取消小麦进口关税，那么印度还将会进口更多的小麦。美国农业部在最新的供需报告中预计2016/17年度印度小麦进口量为200万吨，远高于上年的47万吨，而2014/15年度印度的小麦进口量只有5万吨。美国农业部预计2016/17年度印度小麦产量为9000万吨，高于上年的8653万吨，但是远低于2014/15年度的9585万吨。
俄罗斯农业部长Alexander Tkachev周四表示，从9月23日起，俄罗斯将会把小麦出口关税降低到零水平。他还预计俄罗斯和埃及将会就恢复俄罗斯对埃及出口小麦达成共识。埃及近期拒收一船俄罗斯小麦，因为从中查出麦角菌感染。
本周澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）发布的最新报告显示，2016/17年度全球基准小麦价格（美国2号硬红冬小麦，美湾FOB价）预计为每吨180美元，低于2015/16年度的211美元，因为期末库存高企，全球大部分地区天气条件良好，提振小麦产量。国际麦价下跌，可能造成小麦消费增加，尤其是饲料小麦。但是，饲料小麦用量增幅将受到其他主要饲粮价格下跌的制约。2016/17年度全球小麦产量预计比上年增长约1%，达到7.43亿吨。2016/17年度全球小麦消费预计增长1%，达到7.29亿吨。2016/17年度全球小麦期末库存预计达到创纪录的2.31亿吨，比上年增长7%。
ABARES还表示，2016/17年度全球制粉小麦与饲料小麦的价格升水将会超过正常水平，因为优质小麦供应吃紧。ABARES指出，虽然全球小麦产量将会创下历史最高水平，但是许多地区的小麦质量糟糕，因为天气恶劣。ABARES表示，中国的多雨天气制约冬小麦收获以及质量。中国需要优质小麦供应，意味着2016/17年度中国小麦进口量将会增加。ABARES表示，2016/17年度中国的小麦进口预计小幅增加2%，相比之下，全球小麦贸易预计减少2%。中国的小麦进口需求将大大提振澳大利亚小麦出口前景。澳大利亚通常向亚洲地区提供高质量小麦供应。ABARES表示，2016/17年度中国尤其会继续从澳大利亚进口制粉小麦，填补国内优质小麦供应缺口。
