澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）提高制粉小麦价格预估，因为把中国加入急需优质小麦的客户名单中。
ABARES表示，制粉小麦与饲料小麦的价格升水将会超过正常水平，这与其他分析机构的预测一致。近来美国农业部预计未来一年制粉小麦价格升水将异常高企。
ABARES指出，虽然全球小麦产量将会创下历史最高水平，产量数据上调1300万吨，达到7.43亿吨，但是许多地区的小麦质量糟糕，这在一定程度上反映出高企的单产，也反映出恶劣天气带来的影响。
事实上，ABARES把中国列入国内小麦质量受损的国家名单中。中国是全球最大的小麦生产国。ABARES表示，中国的多雨天气制约冬小麦收获以及质量。中国需要优质小麦供应，意味着2016/17年度中国小麦进口量将会增加；尽管中国小麦库存非常庞大，期末库存可能增长15%，达到9000万吨。
ABARES表示，2016/17年度中国的小麦进口预计小幅增加2%，相比之下，全球小麦贸易预计减少2%。国内低质量小麦供应庞大，可能制约中国的饲料小麦进口，但是这将被制粉小麦进口增幅所抵消。
中国的小麦进口需求将大大提振澳大利亚小麦出口前景。澳大利亚通常向亚洲地区提供高质量小麦供应。ABARES表示，2016/17年度中国尤其会继续从澳大利亚进口制粉小麦，填补国内优质小麦供应缺口。
其他国家可能也是如此。ABARES表示，整体来看，制粉小麦进口需求可能支持澳大利亚的小麦出口增加。这样的需求，加上澳大利亚小麦丰产前景，促使ABARES把2016/17年度（7月到次年6月）澳大利亚小麦出口预测数据上调120万吨，达到1840万吨，这也比上年增长16.6%，是四年来的最高水平。
但是一些分析机构也质疑澳大利亚小麦质量，国为澳大利亚东部地区一直下雨，多雨天气会提振单产潜力，但是会威胁到小麦质量。澳大利亚联邦银行分析师Tobin Gorey周二称，周末期间又下雨，加剧市场对于澳大利亚东部地区小麦质量的担忧。他补充说，西澳州的行业人士报道说，周末期间出现类似的霜降损害，这可能影响到澳大利亚西部地区的小麦收成。
