澳大利亚小麦产量预测数据可能大幅上调，创下历史最高纪录，因为多雨天气提振单产潜力。不过也可能引起质量担忧。目前全球小麦市场一直担心今年小麦质量问题。
路透社旗下的Lanworth公司预计今年澳大利亚小麦产量为2430-2930万吨，中间值为2720万吨，因为小麦生长条件整体良好。
事实上，卫星图象显示几乎所有主产区的植被密度创下历史最高纪录。该公司补充说，澳大利亚小麦单产可能非常理想。
Lanworth公司的小麦产量数据远高于澳大利亚农业资源经济科学局预测的2540万吨，也远远高于上年的2420万吨。这也高于美国农业部预测的2650万吨，略高于国际谷物理事会预测的2700万吨。
但是据澳大利亚农作物贸易公司Nidera称，Lanworth公司可能远远低估产量规模。Nidera公司预计小麦产量将创下历史最高纪录。该公司官员Peter McMeekin称，国内小麦产量曾于2011/12年度创下历史最高水平，达到2960万吨，就目前而言，今年小麦产量很难低于3000万吨。他指出，降雨支持小麦单产。一些气象机构指出，今年可能出现拉尼娜现象。新西兰国立水与大气研究所(NIWA)气象专家上周四表示，今年九月到十一月期间出现拉尼娜现象的几率为55%。McMeekin称，昆士兰州、新南威尔士州和西澳州是上周降雨的最大受益者。虽然局部地区出现积水，但是整体来看，小麦作物将会从中受益，今年冬小麦农作物产量有望增加。
但是降雨强度开始引起市场担心小麦质量。市场日益担心全球庞大的供应规模可能掩盖了高质量小麦供应不足的事实。虽然小麦作物生长期间的降雨通常有利于单产，但是降雨会促使成熟的麦粒发芽，降低制粉质量。
新南威尔士州谷物贸易企业――AgVantage公司称，全球低质量小麦供应过剩，高蛋白小麦供应令人担忧。我们相信农户今年能够生产出高蛋白小麦，澳大利亚优质白小麦和澳大利亚优质硬小麦的等级差距高于正常水平。
澳大利亚联邦银行分析师Tobin Gorey称，气象预报显示未来几天澳大利亚东部冬季农作物产区将会出现降雨。更多的降雨可能影响到谷物质量。
澳大利亚冬季农作物丰产在望，但是随着收获临近，农作物需要干燥的天气来结束生长。McMeekin指出，降雨已经损害澳大利亚鹰嘴豆产量前景。澳大利亚小麦丰产在望，意味着澳大利亚努力提高小麦出口，才能避免2016/17年度小麦期末库存过于庞大。
McMeekin预计未来12个月澳大利亚的小麦出口量可能达到2000万吨，高于美国农业部预测的1850万吨，也高于国际谷物理事会预测的1800万吨。
McMeekin表示，澳大利亚小麦最终开始吸引一些出口需求。澳大利亚是南半球最大的小麦出口国。他表示，过去一周澳大利亚已经向泰国、菲律宾和越南销售了一些新麦，陈麦和新麦销售将会进一步加快。有报道称，澳大利亚已经销售了20万吨小麦，其中对泰国销售的澳大利亚优质白小麦价格为每吨213美元，对菲律宾销售的澳大利亚标准小麦价格为203美元，2月船期。
