截至2016年8月5日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场上涨，主要原因是空头回补活跃，欧盟小麦产量和质量令人担忧。不过全球基本面形势依然利空，美元走强，制约价格涨幅。
美国农业部发布的作物周报显示，截止到7月31日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦收获完成89%，上周76%，去年同期82%，五年同期平均收获进度为79%。
美国冬小麦收获上市，全球小麦市场供应充足，出口竞争激烈，继续令麦价承压。美元汇率走强，玉米和大豆市场走低，也给麦价构成利空影响。
周五，美元指数报收96.136点，比一周前上涨0.7%。
不过本周空头回补活跃，欧盟主产国法国和德国小麦作物遭受多雨天气的损害，产量远远低于上年，帮助麦价反弹上扬。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至7月28日的一周里，美国2016/17年度交货的小麦出口销售数量为32.65万吨，比一周前低36%，比四周平均值低39%。2017/18年度交货的销售数量为4.4万吨。
从基金动向来看，截至2016年8月2日的一周，投机基金在小麦期货以及期权部位持有净空单129,058手，比一周前减少1,126手。下面是过去一周的期货市场述评：
8月1日，小麦期货收盘下跌，因为大豆和玉米走软，基本面利空。
8月2日，小麦期货收盘下跌，因为基本面利空。
8月3日，小麦期货收盘上涨，因为空头回补。
8月4日，小麦期货收盘下跌，因为基本面利空。
8月5日，小麦期货收盘上涨，因为空头回补活跃。
8月5日收盘时，9月小麦期约比一周前上涨8.25美分，报收416美分/蒲式耳；12月期约上涨2.25美分，报收438美分/蒲式耳；3月期约下跌0.50美分，报收459.75美分/蒲式耳。
